| Nome ricetta |
| Patate Alla Salvia |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Salvia |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 700 G Patate 100 G Burro 8 Foglie Salvia 1 Spicchio Aglio 3 Cucchiai Vino Bianco 1/2 Dado Sale Pepe |
| Preparazione |
| Scottare le patate con la buccia in acqua salata in ebollizione per 20 minuti, quindi scolarle, pelarle e tagliarle a cubetti. Fondere il burro con un trito di salvia e aglio, unire le patate e lasciar cuocere e insaporire, cospargendo di sale, pepe e dado sbriciolato e bagnando man mano con il vino bianco. |
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