| Nome ricetta |
| Patate Con Funghi E Prosciutto (2) |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 800 G Patate 250 G Funghi Coltivati 100 G Burro 70 G Prosciutto Cotto Tagliato A Dadini 1/2 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Pepe Sale |
| Preparazione |
| Scaldare 60 g di burro e unire le patate a fettine; mescolare e unire il prezzemolo e l'aglio tritati, sale, pepe e cuocere a fuoco dolce per 1 ora. Cuocere i funghi a fettine nel burro rimasto con i dadini di prosciutto. Salarli, unirli alle patate e continuare a cuocere dolcemente per 15 minuti. |
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