| Nome ricetta |
| Patatine Novelle Allo Scalogno |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Patatine Novelle Surgelate 50 G Burro 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Scalogno 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale |
| Preparazione |
| Cuocete le patatine in padella con olio e 10 g di burro: quando sono cotte e ben dorate scolarle. A parte fate scaldare il restante burro e quando spumeggia aggiungete un cucchiaio abbondante di scalogno tagliato a rondelle e il prezzemolo tritato. Lasciate soffriggere qualche secondo, disporre le patate nel piatto e versatevi sopra il burro cosě preparato. |
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