| Nome ricetta |
| Patè Di Fegatini |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fegatini Pollo |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Fegatini Di Pollo Molto Freschi Latte 100 G Burro 1 Fetta Pancarrè 1 Bicchierino Cognac 1/2 Bicchiere Brodo Di Carne Sgrassato 1 Cucchiaio Succo Di Limone 1 Spicchio Aglio Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondate i fegatini da filamenti e pellicine quindi lavateli sotto l'acqua corrente e asciugateli tamponandoli con un doppio foglio di carta da cucina. Dividete ogni fegatino in quattro pezzi quindi metteteli in una ciotola e copriteli di latte freddo che |
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