Nome ricetta |
Penne Ai Gamberetti |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Gamberetti |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
450 G Pasta Tipo Penne 80 G Burro 150 G Gamberetti Sgusciati 2 Uova Intere 2 Tuorli D'uovo 25 Cl Brodo 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Pizzico Curry Sale |
Preparazione |
Fate fondere dolcemente una noce di burro in una padella e rosolatevi i gamberetti sgusciati, a calore moderato fino a quando prendono colore. Bagnateli con il brodo caldo, salate e alzate leggermente la fiamma per far evaporare il liquido. A questo punto |
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