| Nome ricetta |
| Penne Al Prezzemolo |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prezzemolo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Tipo Penne 100 G Prezzemolo 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato 40 G Burro 2 Spicchi Aglio Sale |
| Preparazione |
| Far soffriggere in una casseruola il burro con gli spicchi d'aglio sbucciati, appena saranno dorati levarli, unire il prezzemolo lavato e tritato e far insaporire per qualche minuto. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolarla, condirla con la salsa preparata e il pecorino e servire |
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