| Nome ricetta |
| Penne Reali |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Pasta Tipo Penne 40 G Burro 3 Uova 25 Cl Panna Da Cucina Cannella In Polvere Uvetta Sultanina 3 Cucchiai Formaggio Grattugiato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Rassodate le uova, tritatele e fatele insaporire nel burro precedentemente sciolto in un largo tegame. Aggiungete la panna, un po' di cannella, l'uvetta (ammorbidita in poca acqua tiepida e strizzata) e tre cucchiai di formaggio grattugiato. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente, versatela nella padella con il sugo e, quindi, in una pirofila imburrata. Spolverizzate con altro formaggio e fiocchetti di burro. Passate nel forno a 180°C e togliete appena la superficie appare dorata. |
| Altre Ricette |
