| Nome ricetta |
| Peperoni In Bianco |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Aglio Olio D'oliva Peperoni Gialli Peperoni Rossi Peperoni Verdi Capperi Sotto Sale 2 Acciughe Sotto Sale Pangrattato Basilico |
| Preparazione |
| Ammollare un pugnetto di capperi sotto sale in una tazza d'acqua, cambiando l'acqua due o tre volte. Sciacquare e diliscare le acciughe. Tagliare i peperoni a listarelle larghe un dito o due. Far soffriggere in olio molto abbondante un paio di spicchi d'a |
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