Nome ricetta |
Piselli Alla Menta |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Piselli |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1000 G Piselli Freschi 60 G Burro 5 Foglie Menta 1/2 Cucchiaino Zucchero Sale Pepe |
Preparazione |
Sgranate i piselli e lessateli in acqua bollente salata pił mezzo cucchiaino di zucchero e cinque foglioline di menta. Scolateli e trasferiteli in un tegame dove avete fatto sciogliere il burro. Mescolate, lasciateli insaporire, pepate, regolate il sale se occorre. Aggiungete le restanti foglioline di menta. Servite. |
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