Nome ricetta |
Pizza Margherita |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Mozzarella |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pomodori Freschi (o Pomodorini) 400 G Mozzarella 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Abbondante Basilico 150 G Olio D'oliva Sale Pasta Per Pizze (v. Ricetta) |
Preparazione |
Come non parlare della 'Regina' delle Pizze, la Margherita, in onore della regina Margherita di Savoia. Pare che nel suo periodo di soggiorno napoletano amava particolarmente questo piatto si racconta che per fare in modo che i colori di questa focaccia r |
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