| Nome ricetta |
| Pollo Ai Carciofi |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi 20 G Burro Sale Pepe 8 Carciofi Piccoli Teneri 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Limone |
| Preparazione |
| Rosolare i pezzi di pollo con pochissimo burro, salare, pepare. Coprire e cuocere per 30 minuti. A parte procedere nello stesso modo con i carciofi. Unire poi i carciofi al pollo, bagnare col vino, cuocere 5 minuti, cospargere di succo di limone e servire. |
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