| Nome ricetta |
| Pollo Alla Salsa Di Capperi |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 6 Bistecche Petto Di Pollo 2 Cucchiai Olio D'oliva 4 Cucchiai Burro Sale Pepe 2 Cucchiai Succo Di Limone 2 Cucchiai Capperi Prezzemolo 1 Limone A Fette |
| Preparazione |
| Scaldate due cucchiai di burro in una padella antiaderente a fuoco basso. Aggiungete il pollo e fatelo dorare da entrambi i lati per 4 o 5 minuti. Togliere il pollo dal fuoco, metterlo su un piatto caldo e condire con sale pepe e olio. Versare il succo di limone e i capperi nella padella, scaldare e aggiungere il rimanente burro. Mescolare fino a far sciogliere del tutto. Aggiungere il prezzemolo e versare la salsina sul pollo. Decorare con fettine di limone e servire con riso bollito o insalata di patate. |
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