Nome ricetta |
Pollo Con Le Olive |
Tipo |
Pollame |
Ingrediente principale della ricetta |
Pollo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Pollo Di 1000 G 200 G Olive Verdi Snocciolate 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro 1 Bicchiere Olio D'oliva Peperoncino Pepe Sale |
Preparazione |
Pulire il pollo e tagliarlo a pezzi. Cospargerlo di sale e pepe e farlo dorare con l'olio in una casseruola. Unire la conserva, il peperoncino e coprire a filo con acqua. Portare a ebollizione e poi abbassare la fiamma e far cuocere molto lentamente. Dopo circa 20 minuti unire le olive e portare a cottura il pollo, finché la carne si staccherà bene dalle ossa. Servire ben caldo. |
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