Nome ricetta |
Pollo All'aragonese |
Tipo |
Pollame |
Ingrediente principale della ricetta |
Pollo |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Pollo Di Circa 1500 G 250 G Prosciutto Cotto (fette Di 250 G) Sale 2 Cucchiai Farina 1 Cucchiaio Paprica Dolce 5 Cucchiai Olio D'oliva 2 Spicchi Aglio Tritato 4 Cucchiai Vino Bianco Dolce 2 Cipolle Piccole 400 G Peperoni Rossi Tagliati A Dadini 200 G Pomodori Tagliati A Dadini 50 G Brunoise Di Sedano |
Preparazione |
Pulite il pollo, dividetelo in otto o dodici pezzi di dimensioni il pił possibile uniformi e cospargeteli con il sale e con la paprica mescolata alla farina. Tagliate la fetta di prosciutto a cubetti di 1 cm di lato. Ponete i pezzi di pollo infarinati e a |
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