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Ricetta Pollo All'aragonese

Nome ricetta
Pollo All'aragonese
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Pollo
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
1 Pollo Di Circa 1500 G
250 G Prosciutto Cotto (fette Di 250 G)
Sale
2 Cucchiai Farina
1 Cucchiaio Paprica Dolce
5 Cucchiai Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio Tritato
4 Cucchiai Vino Bianco Dolce
2 Cipolle Piccole
400 G Peperoni Rossi Tagliati A Dadini
200 G Pomodori Tagliati A Dadini
50 G Brunoise Di Sedano
Preparazione
Pulite il pollo, dividetelo in otto o dodici pezzi di dimensioni il piů possibile uniformi e cospargeteli con il sale e con la paprica mescolata alla farina. Tagliate la fetta di prosciutto a cubetti di 1 cm di lato. Ponete i pezzi di pollo infarinati e a


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