| Nome ricetta |
| Pollo Con Riso E Peperoni |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Pollo Di Circa 1500 G 1 Mazzetto Erbe Miste 1 Limone (succo) Sale Pepe Bianco 1 Cucchiaino Paprica Forte 300 G Peperoni Rossi 300 G Peperoni Verdi 2 Pomodori 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 8 Fette Pancetta Affumicata 8 Cl Olio D'oliva 50 G Brunoise Di Cipolle 1 Spicchio Aglio Tritato 12 Olive Nere Snocciolate 120 G Riso |
| Preparazione |
| Pulite il pollo, staccate le cosce, le ali e il petto e metteteli da parte. Riducete a pezzetti la carcassa e usatela per preparare un brodo insieme al mazzetto di erbe e alle interiora del volatile. Bagnate i pezzi di pollo con il succo di limone, cospar |
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