| Nome ricetta |
| Portafogli Ai Formaggi |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tacchino |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 8 Fettine Fesa Di Tacchino 70 G Salsiccia 70 G Mozzarella 50 G Formaggio Fontina 50 G Formaggio Groviera 8 Foglie Salvia 50 G Burro Vino Bianco Secco Sale Pepe |
| Preparazione |
| Appiattire le fettine di carne, salarle e distribuire su metà di ciascuna un pezzetto di salsiccia e una fettina di ogni formaggio. Ripiegare e fermare con 1 stuzzicadenti su cui va infilzata una foglia di salvia. Rosolare nel burro, salare, pepare e spruzzare con vino e far evaporare. Coprire e cuocere a fuoco basso per qualche minuto. |
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