| Nome ricetta |
| Polpette Di Ceci |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ceci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Ceci In Scatola 1 Uovo 1 Spicchio Aglio Rosmarino Tritato 6 Cucchiai Pangrattato Sale Pepe Olio D'oliva Brodo |
| Preparazione |
| Scolare i ceci e passarli al passaverdura. Unire alla purea l'uovo, rosmarino, sale, pepe, l'aglio tritato e 6 cucchiai di pangrattato. Amalgamare bene e formare delle polpettine ovali e un po' schiacciate. Farle dorare in padella con l'olio, poi bagnare con un po' di brodo, coprire e cuocere per circa 10 minuti. |
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