| Nome ricetta |
| Pomodori Gratinati (3) |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pomodori |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 6 Pomodori Tondi Maturi 1 Spicchio Aglio 120 G Pangrattato 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato Prezzemolo 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lavare i pomodori, tagliarli a metą, eliminare i semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua. In una ciotola mescolare il pangrattato con il pecorino, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale, pepe e 3 cucchiai di olio. Amalgamare bene e riempire con questo composto i pomodori. Disporli in una teglia unta e infornare a 200 gradi per 20 minuti circa. |
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