Nome ricetta |
Rape In Teglia Con Patate |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Rape |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Rape 350 G Patate 200 G Mozzarella 1 Cipolla 1 Mestolo Brodo Origano 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
In una teglia scaldate quattro cucchiai d'olio e fatevi appassire la cipolla tagliata a velo. Unite rape e patate sbucciate e tagliate a fettine. Salate, pepate, mescolate, versate il brodo e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per mezz'ora. Ritirate il recipiente (il liquido deve essere tutto assorbito), distribuite la mozzarella a dadini sulla superficie, cospargete un po' di origano. Ponete in forno per altri 10 minuti e servite caldo. |
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