| Nome ricetta |
| Rigatoni Autunnali (2) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolfiore |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Pasta Tipo Rigatoni 300 G Cavolfiore Lessato 1/2 Cipolla 4 Acciughe Sott'olio 1 Cucchiaio Pinoli 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina Olio D'oliva Burro Sale |
| Preparazione |
| Tritare la cipolla e le acciughe e farle rosolare in olio e burro. Unire i pinoli, l'uvetta e il cavolfiore tagliato a pezzetti. Salare, pepare, unire un po' d'acqua di cottura dei rigatoni e far insaporire. Lessare i rigatoni e condirli con il sugo preparato. |
| Altre Ricette |
