Nome ricetta |
Riso Alla Silva |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Gamberetti |
Persone |
Porzione per 2 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
200 G Riso Acqua Sale 100 G Ciuffi Di Calamaretti 100 G Gamberetti Burro Poca Farina |
Preparazione |
Mettere il riso a mollo in acqua salata. Calcolate che ci dovrà stare 45 minuti se riso parboiled o 30 minuti se riso normale. Tagliare i ciuffi di calamaretti. Preparare una pentola per il riso pilaf: farci fondere una noce di burro, poi scolare il riso, |
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