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Ricetta Risotto (2)

Nome ricetta
Risotto (2)
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Riso
Persone
Porzione per 2 persone
Note
-

Ingredienti
2 Cucchiai Burro
1 Tazza Riso Crudo
2 Tazze Acqua
Preparazione
Nella pentola su fuoco medio fate sciogliere 2 cucchiai dì burro, aggiungetevi una tazza di riso crudo e rimestate, finché sia leggermente biondo. Mettete 2 tazze d'acqua; coprite e portate a ebollizione; fate cuocere brevemente e spegnete il fuoco. Lasciate gonfiare il riso per 20-25 minuti. Se desiderate un riso secco o umido, metterete una quantità d'acqua più o meno grande.


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