| Nome ricetta |
| Riso E Asparagi In Brodo |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Asparagi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 20 minuti. Cottura: 25 minuti. |
| Ingredienti |
| 150 G Riso Per Minestre (vialone) 2 Cucchiai Brodo Granulare Delle Feste Knorr 400 G Asparagi Sottili Freschi Formaggio Parmigiano Grattugiati |
| Preparazione |
| Pulite gli asparagi, tagliateli a pezzetti eliminando la parte dura, portate a bollore 1 litro abbondante di acqua, aggiungete il brodo granulare e gli asparagi a pezzetti, fate riprendere il bollore e unite il riso, cuocete a fuoco moderato per 15'/20'. Suddividete nei piatti e servite con abbondante parmigiano grattugiato. La bontà di questa minestra dipende soprattutto dalla bontà del brodo, per questo motivo è opportuno utilizzare proprio il brodo granulare delle feste Knorr, ricco di sapore di carne. |
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