| Nome ricetta |
| Risotto Di Seppie Alla Veneziana |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Seppioline |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Venezia. Luogo: Veneto. |
| Ingredienti |
| 1000 G Seppioline 320 G Riso 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 5 Cucchiai Olio D’oliva 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 1 Cucchiaio Ristretto Di Pomodoro 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Pulite con cura le seppioline, togliete loro gli occhi, l'osso, la bocca e il sacchetto dell'inchiostro. Lavatele a lungo in modo che il nero vada via completamente e tagliatele a pezzettini. Ponete l'olio in una capace casseruola, mettetevi a soffriggere |
| Altre Ricette |
