| Nome ricetta |
| Tagliatelle |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Piselli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Tipo Tagliatelle Ragł Gią Pronto (per La Pasta Al Forno) 1 Scatola Piselli 100 G Pancetta 1 Confezione Panna Formaggio Parmigiano Vino Bianco |
| Preparazione |
| Sciacquare i piselli, appena usciti dalla scatola, e porli a cuocere, senza niente, per circa 10'. A parte rosolare la pancetta (o del prosciutto), aggiungere una tazzina di vino bianco, lasciare evaporare, unire ai piselli (ai quali č stato aggiunto un pizzico di sale). Il tutto, insieme alla panna, serve a condire la pasta; se si volesse fare la pasta al forno, basta unire, al condimento preparato sopra, il ragł, mettere in una pirofila con dei fiocchetti di burro e lasciare 10' in forno caldo. |
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