| Nome ricetta |
| Risotto Saporito |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Brodo Di Dado |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Riso 800 G Brodo Di Dado Prezzemolo 1 Cipolla Sale Pepe Formaggio Grana 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale |
| Preparazione |
| Portare a ebollizione il brodo, versarvi il riso, abbassare il fuoco e coprire. Sciacquare i capperi e frullarli insieme alla cipolla e al prezzemolo. Aggiungere questa salsa al riso pronto, aggiustare di sale, pepare e servire cosparso di grana. |
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