| Nome ricetta |
| Penne Al Verde (2) |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Olive Verdi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 350 G Pasta Tipo Penne Rigate 50 G Burro 100 G Olive Verdi Snocciolate 1 Peperone Verde Alcuni Cucchiai Panna 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cipolla Piccola 1 Carota Sale |
| Preparazione |
| Tritate la cipolla con una carota e insaporitele in una noce di burro e due cucchiai d'olio, aggiungete il peperone pulito e tagliato a quadratini, le olive, alcuni cucchiai di panna e un mestolino di acqua calda. Lasciate cuocere a fuoco basso una ventina di minuti. Lessate le penne in acqua salata, scolatele con cura e poi versatele nel tegame dell'intingolo mescolando pił volte. Passate sul piatto da portata caldo e servite. Non occorre formaggio grattugiato in aggiunta. |
| Altre Ricette |
