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Ricetta Roast-beef Estivo (2)

Nome ricetta
Roast-beef Estivo (2)
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
750 G Roast Beef
Aromi Per Arrosti
Vino Bianco Secco
Olio D'oliva
Mostarda
Sale
Preparazione
Insaporire il roast-beef con gli aromi per arrosti, spennellarlo di olio, porlo in una teglia e metterlo in forno a 200 gradi per 35 minuti. Durante la cottura spruzzarlo di vino bianco e salarlo solo dopo averlo tolto dal forno. Farlo raffreddare, tagliarlo a fettine sottili e servirlo con la mostarda.


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