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Ricetta Rombo Al Forno Con Sugo Di Lenticchie

Nome ricetta
Rombo Al Forno Con Sugo Di Lenticchie
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Rombo
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
1 Rombo Da 2000 G
250 G Lenticchie
50 G Bacon
40 G Burro
2 Scalogni
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
25 Cl Fumetto Di Pesce
1 Bicchiere Olio D'oliva
1 Puntina Curry
Alloro
Maggiorana
Sale
Preparazione
Lessate le lenticchie in acqua salata con una foglia d'alloro. In una casseruola soffriggete mezzo scalogno tritato con il bacon a dadini, due cucchiai d'olio e una foglia di alloro. Unite le lenticchie scolate, spruzzate un po' di vino bianco e un po' di


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