Nome ricetta |
Rombo Al Forno Con Sugo Di Lenticchie |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Rombo |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Rombo Da 2000 G 250 G Lenticchie 50 G Bacon 40 G Burro 2 Scalogni 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 25 Cl Fumetto Di Pesce 1 Bicchiere Olio D'oliva 1 Puntina Curry Alloro Maggiorana Sale |
Preparazione |
Lessate le lenticchie in acqua salata con una foglia d'alloro. In una casseruola soffriggete mezzo scalogno tritato con il bacon a dadini, due cucchiai d'olio e una foglia di alloro. Unite le lenticchie scolate, spruzzate un po' di vino bianco e un po' di |
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