| Nome ricetta |
| Filetti Di Sogliola All'aurora |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sogliola |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Confezioni Filetti Di Sogliola (confezione 400 G) 1 Bicchiere Vino Bianco 2 Arance Spremute Alcune Gocce Succo Di Limone Burro Sale Pepe Noce Moscata |
| Preparazione |
| Cuocere nel burro i filetti scongelati, infarinati e conditi con sale, pepe e noce moscata. Mentre la cottura va avanti aggiungere il vino. Versare quindi il succo d'arancia e far cuocere a fuoco lento fin quando la salsa si addensa e diventa quasi una crema. A questo punto se la salsa fosse troppo dolce aggiungere qualche goccia di succo di limone. |
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