| Nome ricetta |
| Salsa Di Acciughe (2) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Acciughe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 Cl Salsa Besciamella 6 Acciughe 100 G Burro Pepe Bianco |
| Preparazione |
| Pestate 4 acciughe nel mortaio; incorporatevi il burro e il pepe e passate al setaccio. Sfilettate le altre 2 acciughe e tritatele. Mescolate burro d'acciughe, acciughe e salsa besciamella e passate di nuovo al setaccio. Ideale per pesci. |
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