| Nome ricetta |
| Salsa Di Patate |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Patate 4 Uova 6 Cucchiai Olio D'oliva 3 Cucchiai Brodo 3 Cucchiai Aceto Di Vino Prezzemolo Tritato Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lessate le patate, pelatele e passatele allo schiacciapatate; rassodate le uova, togliete loro i tuorli,sbriciolateli con i rebbi di una forchetta e uniteli alle patate. Condite il composto con l'olio versato a filo, il brodo e l'aceto; salate e cospargete di prezzemolo tritato. Servite con petti di pollo bolliti. |
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