| Nome ricetta |
| Salsa Olandese (4) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tuorli D'uovo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Cucchiaini Succo Di Limone 2 Tuorli D'uovo 120 G Burro 1 Pizzico Peperoncino Di Caienna |
| Preparazione |
| Incorporare 2 cucchiaini di succo di limone in 2 tuorli d'uovo. Mentre cuociono a bagnomaria, quando il limone è totalmente incorporato, togliere dal fuoco e aggiungere lentamente 120 g di burro fuso molto caldo, aggiungo un pizzico di peperoncino di caienna. Usare subito. |
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