| Nome ricetta |
| Salsa Per Polli Arrosto O Lessi E Pesce |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tuorlo D'uovo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Farina Burro Brodo 4 Limoni (succo) 4 Tuorli D'uovo |
| Preparazione |
| Si fa venire rossa la farina nel burro, indi vi si aggiunge del brodo e succo di limone. Quando è condensato si ritira dal fuoco aggiungendo un rosso d'uovo ben sbattuto (ogni uovo un limone). |
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