| Nome ricetta |
| Scaloppine Al Marsala (2) |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Fettine Di Vitello 50 G Burro 1/2 Bicchiere Vino Marsala Secco Farina Sale |
| Preparazione |
| Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro già soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala. Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte. |
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