| Nome ricetta |
| Semifreddo Alle Nocciole Con Salsa Profiterole |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Nocciole |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per Il Semifreddo: 2 Tuorli D'uovo 150 G Zucchero Vanigliato 250 G Pasta Di Nocciole Non Zuccherata 25 G Nocciole 1 Albume D'uovo 100 G Panna Da Montare Per Lo Zabaglione: 50 G Miele D'acacia 1 Tuorlo D'uovo 1 Bicchierino Armagnac 100 G Panna Da Montare Per La Salsa Profiterole: 50 G Zucchero 100 G Cioccolato Fondente 100 G Panna Da Montare Per Guarnire: Nocciole Cioccolato |
| Preparazione |
| Se non trovate la pasta di nocciole (difficile da reperire) potete prepararla cosė: fate tostare per pochi minuti in forno 250 g di nocciole sgusciate; toglietele dal forno, fatele raffreddare e, strofinandole tra le mani oppure sopra un setaccio, private |
| Altre Ricette |
