| Nome ricetta |
| Sfogliata Di Ricotta |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 10 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Pasta Sfoglia 400 G Ricotta 1 Uovo 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Tazza Olive Verdi 1 Manciata Capperi 1 Manciata Pinoli 100 G Mollica Di Pane 6 Cucchiai Latte Sale Pepe Per La Teglia: Burro Farina |
| Preparazione |
| Mettete in una terrina la ricotta, 3 cucchiai di latte, una presa abbondante di sale e una macinata di pepe, mescolate con cura servendovi di un cucchiaio di legno, quindi incorporate al composto ottenuto il Parmigiano grattugiato, la mollica di pane bagn |
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