| Nome ricetta |
| Sformatino Di Cavolfiore In Salsa Al Crescione |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolfiore |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 450 G Cavolfiore 60 G Crescione Già Pulito 1 Albume D'uovo 60 G Farina 500 G Latte Intero 150 G Panna 70 G Burro Noce Moscata Sale Pepe Bianco |
| Preparazione |
| Pulite il cavolfiore, dividetelo a cimette e lessatelo a vapore. Intanto preparate una besciamella: in una casseruola amalgamate 60 g di burro con la farina; stemperate con il latte freddo, versandolo a filo, quindi tenete la salsa sul fuoco moderato, mes |
| Altre Ricette |
