Nome ricetta |
Sformato Di Riso Con Verdure |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pomodori |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
800 G Riso 8 Cucchiai Olio D'oliva 60 G Burro 100 G Formaggio Provolone Sardo Grattugiato 1 Spruzzata Whisky 2 Cucchiai Soia 2 Dadi Da Brodo 4 Zucchine 1 Melanzana 1/2 Cipolla Grande 2 Uova 1000 G Pomodori Pelati Freschi Pangrattato |
Preparazione |
Mettere nella pentola a pressione 4 cucchiai di olio, 30 g. di burro, un po' pił di mezza cipolla grossa e far rosolare per 1 minuto circa. Spruzzarlo con whisky e lasciarlo evaporare; quindi aggiungere la soia e far evaporare. Aggiungere il riso e farlo |
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