| Nome ricetta |
| Sogliole Al Prezzemolo (2) |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sogliole |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Sogliole 1 Uovo 80 G Burro Pangrattato 1 Limone Prezzemolo Sale |
| Preparazione |
| Far scongelare le sogliole, pulirle, diliscarle, lavarle e asciugarle. Passarle nell'uovo sbattuto con il sale e 30 g di burro fuso e nel pangrattato. Friggerle nel restante burro, cospargerle con abbondante prezzemolo tritato, spruzzarle con il succo di limone e servire. |
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