| Nome ricetta |
| Tartine Al Caviale |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Caviale |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Pancarrè 200 G Caviale 2 Limoni 1/2 Bicchierino Vodka Burro Paprica Sale |
| Preparazione |
| Lavate bene i limoni, asciugateli e tagliateli a fettine sottili più o meno di uguale diametro. Raccoglietele in una fondina e spruzzatele con la vodka. In una ciotola lavorate il burro con un pizzico di paprica e il sale. Con un bicchiere ritagliate dalle fette di pane un dischetto regolare, spalmatelo con il burro alla paprica. Adagiatevi una fettina di limone sgocciolata e su ognuna mettete un cucchiaino di caviale |
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