| Nome ricetta |
| Spaghetti Al Rosmarino E Pinoli |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pinoli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Spaghetti 1 Rametto Rosmarino 30 G Burro Olio D'oliva Sale Aglio 30 G Pinoli Vino Bianco 60 G Formaggio Pecorino 1 Peperoncino Rosso |
| Preparazione |
| Mentre cuoce la pasta, rosolare la cipolla con olio, burro ed il trito di rosmarino, aglio e pinoli. Bagnare con il vino bianco ed aggiungere il peperoncino rosso. Far cuocere a fuoco lentissimo per 10 minuti. Scolare la pasta al dente, versarla in una zuppiera e condirla con il sugo al rosmarino e pecorino grattugiato. |
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