| Nome ricetta |
| Spaghetti Alla Crema Di Broccoletti |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Broccoletti |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Broccoletti 400 G Pasta Tipo Spaghetti 4 Filetti Di Acciuga 1/2 Bicchierino Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Pulire i broccoletti e dividere le cime dalle costole. Lessare il tutto in acqua salata. Cuocere gli spaghetti nell'acqua di cottura dei broccoletti. Frullare le costole con i filetti di acciuga e l'olio. Condire la pasta con la crema di acciughe, quindi unire le cimette dei broccoletti e servire. |
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