Nome ricetta |
Crema Rosa |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pomodoro |
Persone |
Porzione per 1 persone |
Note |
Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
Ingredienti |
1 Brodino Vegetale 1 Pomodoro Maturo 12 Cl Latte 1 Pizzico Sale Maizena 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine |
Preparazione |
Faccio un brodino vegetale (per esempio, una carota, una zucchina, una patata e una costola di sedano). Quando il brodo è pronto, lo filtro. Faccio intanto sbollentare un pomodoro ben maturo in un po' d'acqua. Lo scolo, lo pelo e tolgo i semini. Sciolgo u |
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