Nome ricetta |
Spaghetti Alla Marinara (2) |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Vongole |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Spaghetti 800 G Vongole 600 G Pomodori Pelati Prezzemolo 2 Spicchi Aglio Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
Preparazione |
Mettere in una padella alcuni cucchiai d'olio e farlo scaldare. Unire le vongole ben lavate, farle aprire poi toglierle dal fuoco. In un tegame far imbiondire 2 spicchi d'aglio in olio e aggiungere i pelati a pezzi. Salare, pepare e cuocere per 10 minuti. Unire le vongole sgusciate e far condensare il sugo. Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo alle vongole e prezzemolo tritato. |
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