| Nome ricetta |
| Spaghetti Capperi E Acciughe |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Filetti D'acciughe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 12 Filetti D'acciughe 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale 1 Ciuffetto Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 8 Cucchiai Olio D'oliva 320 G Pasta Tipo Spaghettini |
| Preparazione |
| Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tagliate a pezzettini le acciughe, sciacquate i capperi, lavate il prezzemolo e sbucciate l'aglio. Frullate gli ingredienti nel mixer. Scaldate un'insalatiera, amalgamate il trito di acciughe all'olio e conditevi gli spaghetti aggiungendo, se necessario, un po' dell'acqua di cottura della pasta. |
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