Nome ricetta |
Spaghetti Maremmani |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Capperi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Spaghetti 150 G Olive Nere 100 G Capperi Sotto Sale 200 G Passato Di Pomodoro |
Preparazione |
Snocciolare le olive e tagliarle a pezzetti assieme ai capperi lavati. Mettere in un tegame la salsa di pomodoro, unire il trito di olive e capperi e far restringere bene il sugo. Lessare gli spaghetti al dente, scolarli e versarli nel tegame della salsa. Far insaporire bene e servire. |
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