Nome ricetta |
Spiedini Con Funghi |
Tipo |
Carne |
Ingrediente principale della ricetta |
Coniglio |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
250 G Polpa Di Coniglio Latte Sale Pepe Erba Cipollina Funghi Champignon Olio D'oliva |
Preparazione |
Tagliare a dadi la carne, coprirla di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda. |
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