MassimoL.it

Ricetta Stinco Di Vitello Al Forno

Nome ricetta
Stinco Di Vitello Al Forno
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Vitello
Persone
Porzione per 10 persone
Note
-

Ingredienti
2 Stinchi Posteriori Di Vitello Di 2200 G
4 Cucchiai D'olio D'oliva Extra-vergine
Burro
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Cipolla Grande
2 Carote
2 Coste Sedano
2 Spicchi Aglio
Rosmarino
Timo
Sale
Pepe
Preparazione
Lavate e asciugate i due stinchi quindi passate tutta la superficie con il burro morbido e insaporiteli con abbondante sale e pepe. Adagiateli in una teglia con l'olio e metteteli nel forno giÓ caldo a 180░. Lasciate cuocere la carne per un'ora abbondante


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti