| Nome ricetta |
| Stoccafisso Alla Livornese |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Stoccafisso |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Livorno. Luogo: Toscana. |
| Ingredienti |
| 800 G Stoccafisso Ammollato 4 Patate Grandi Sale 1 Spicchio Aglio 1 Peperoncino Piccante 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro 100 G Olive Nere |
| Preparazione |
| Pulite lo stoccafisso, privandolo delle lische e della pelle. Quindi tagliatelo a pezzi piuttosto grandi e ponetelo in una larga pentola, la quale possa poi contenere tutti gli altri ingredienti. Sbucciate le patate e lasciatele da parte, poiché esse andr |
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